8 Kuliner Nusantara Yang Ajib banget Dan Perlu Dicoba - Hallo food lovers, rasanya kalau acara jalan-jalan kamu kurang afdol kalau kamu gak mencicipi makanan khas ditempat yang kamu kunjungi. Mungkin dari sekian banyak dari kalian yang suka traveling ke sejumlah daerah di Indonesia ada beberapa yang belum tahu ataupun mencoba makanan khas dari tempat tersebut. Oke, kali ini saya akan sedikit mengulas tentang makanan khas yang nantinya bisa kamu jadikan referensi untuk mecobanya jika kamu berkunjung ke tempat wisata di seluruh Indonesia. Ada beberapa daerah yang memiliki makanan khas yang lezat dan patut kamu coba.
Ayam Betutu Bali
Bali adalah salah satu destinasi tempat wisata yang paling banyak dikunjungi wisatawan. Dan pulau Bali pun memiliki beragam makanan khas salah satunya yang terkenal adalah ayam betutu. Makanan ini banyak di produksi di daerah Melinggih, Gianyar Bali. Terbuat dari daging ayam utuh yang dibubuhi bumbu yang diletakkan dibagian tengah dari ayamnya. Kemudian di panggang dengan api sekam, rasa dagingnya gurih pedas dan dagingnya sangat lembut sekali.
Soto Rawon, Surabaya
Soto Rawon adalah makanan khas Surabaya. Terbuat dari potongan daging sapi dan kuahnya berwarna hitam yang berasal dari kluwek yang menjadikan soto ini berbeda dari soto lainnya. Didalam rawon seringkali di tambahkan dengan jeroan atau kikil sapi. Di Surabaya rawon yang sangat legendaris adalah rawon setan yang berlokasi di Jalan Embong Malang, Surabaya.
Mie Aceh
Di Aceh banyak hal yang menarik. Selain budayanya yanag kental dengan islamic dan wisatanya yang indah, Aceh juga memiliki kuliner yang perlu kamu coba dan salah satunya adalah Mie Aceh yang terkenal. Proses pembuatannya, mie aceh menggunakan mie khas yang berwarna kuning cerah dan bentuknya tebal dan pipih menambah keindahan pada hidangan tersebut. Dan bumbu yang digunakan semacam kari yang merupakan bumbu khas yang memberikan cita rasa khas rempah dalam sajian ini.
Empal Gentong, Cirebon
Kuliner satu ini merupakan makanan khas daerah Cirebon, jawa barat. Empal gentong berbahan utama daging sapi yang direbus menggunakan gentong (periuk tanah liat), makanan ini mirip dengan gulai karena kuahnya terbuat dari santan. Dan dimasaknya menggunakan kayu bakar, daging yang digunakan adalah daging sapi, babat dan usus. Selain itu empal gentong disajikan dengan menggunakan daun kucai agar lebih sedap dan nikmat. Makanan ini sangat pas bila dinikmati pada siang hari.
Gulai Ikan Patin, Jambi
Masakan khas dari kota jambi adalah gulai ikan patin. Rasanya yang nikmat dan segar apalagi dinikmati pada waktu makan siang sehingga banyak food lovers yang menyukainya. Dan kamu wajib mencoba makanan ini, karena kandungan gizi yang terdapat dalam ikan patin ini sangat tinggi yaitu asam lemak esensial DHA dan EPA. Omega 3, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin D, zat besi, yodium dan sebagainya. Dan kandungan lemak tak jenuh ikan patin dapat mencegah penyakit Jantung.
Mie Bangka
Nah ini salah satu makanan favorit saya. Mie bangka merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bangka. Mie ini terbuat dari bahan dasar mie basah yang berwarna kuning yang biasanya disiram dengan kuah yang berbumbu dan diberi toge, mentimun dan kerupuk. Kuah mie bangka terbuat dari campuran udang, cumi-cumi, kepiting atau ikan. Lebih pas dan rasanya lezat bila dihidangkan dalam keadaan panas.
Seruit Lampung
Lampung tidak hanya terkenal dengan lokasi-lokasi wisatanya saja. Akan tetapi ada salah satu makanan khas Lampung yang sudah sangat melegenda yaitu Seruit. makanan khas dari lampung ini, terbuat dari ikan yang digoreng ataupun dibakar dengan dicampur terasi, tempoyak atau olahan durian yang sudah difermentasi. Jenis ikan yang digunakan sebagai pembuatan makanan ini adalah ikan sungai yang banyak terdapat di sungai-sungai Sumatra seperti layis, baung dan belide.
Bandeng Presto, Semarang
Makanan khas Semarang ini sudah sangat terkenal dan biasa dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke kota ini. Bandeng presto terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan panci bertekanan tinggi atau di presto, agar duri dari ikan bandeng menjadi lunak dan makanan ini tahan lama jika disimpan di dalam kulkas. Di Semarang bandeng presto dapat kamu temui di sepanjang Jalan Pandanaran atau Mataram Semarang.
Apakah Anda sudah pernah mencoba kuliner nusantara diatas? kalau belum, jangan lewatkan begitu saja dan Anda dapat mencobanya ketika Anda sedang berada di daerah-daerah tersebut.
Sharing 26 Jan 2020
Eco Feed Pakan Ternak Yang memiliki Banyak Manfaat Untuk Industri Peternakan
Eco Feed Pakan Ternak Yang memiliki Banyak Manfaat Untuk Industri Peternakan - Pakan ternak adalah salah satu komponen terpenting dalam industri
Wawasan 3 Des 2018
Hal-Hal Menarik di Dunia yang Perlu Anda Tahu
Beberapa hal yang menarik di dunia yang perlu Anda ketahui. Mungkin ada beberapa hal kejadian di dunia ini yang belum Anda ketahui. Kali ini saya akan membahas
Kecantikan 12 Jul 2018
Ketahui Penyebabnya Sebelum Melakukan Perawatan Kulit Wajah Flek Hitam
Flek hitam yang muncul pada kulit wajah tentunya sangat menyebalkan karena akan mengganggu penampilan terutama untuk kaum wanita. Karena hal tersebut maka
Sharing 29 Jun 2018
Model Baju Muslimah Untuk Ibu Menyusui
Menjadi ibu menyusui yang memiliki kewajiban untuk menyusui anaknya kapan saja terkadang menjadi dilema tersendiri. Apalagi jika ibu sering kali memakai baju
Rental Mobil 10 Jan 2019
Pada masa sekarang ini orang-orang yang ingin mengadakan perjalanan jauh untuk berlibur, pulang ke kampung halaman ataupun untuk perjalanan kerja dari
Wawasan 25 Jun 2018
Top 3 Minuman Segar Khas Betawi
Jakarta memang terkenal dengan hawanya yang panas luar biasa, belum lagi ditambah dengan kemacetan dimana-mana.